domingo, 29 de mayo de 2011

Recetas: Arroz a las Hierbas de Provenza






Arroz a las Hierbas de La Provenza.


Ingredientes ( para 1 persona)

2 puñados de arroz

Zanahorias.

Aceite de oliva.

Un poco de sal.

2 vasos de agua.

Hierbas de La Provenza ( yo uso unas que venden en Consum)

Preparación:

No sé si la receta existirá ya pero ayer me la inventé y no salió nada mal.

En un cuenco puse:

Un poco de aceite de oliva.

Un puñado de arroz.

Corté un par de zanahorias en rodajas y las agregué.

Puse un poco de sal.

Añadí 2 vasos de agua.

Un puñado de Hierbas de La Provenza.

Lo removí todo y lo puse en el microondas. Estuvo 20 minutos. Cuando pasaron, dejé resposar unos 5 minutos el arroz.

El resultado fue bueno. Milagros del Cielo, el arroz quedó en su punto. Las hierbas de La Provenza le dan un sabor y aroma especial que se mezcla con el de la zanahoria.

Yo no soy una experta en la cocina ( más bien lo contrario) así que esta receta es facilita y rápida. Otro día le añadiré unas cuantas pasas y nueces a ver qué tal queda.





                                                       (Hierbas de La Provenza) 

2 comentarios:

  1. Tiene que estar delicioso!!! en cuanto me lo permita la dieta me pongo a ello

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  2. Muy rica la receta Ysa :)
    Gracias por pasarte por mi blog, a ver si te animas! :) No tengo subido todo a la tienda de artesanio, así que si hay algo en el blog que te guste, también me lo puedes comentar.

    Un besico, y lo dicho, gracias ;)

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